福島県本宮市発——品種改良で生まれた、高単価健康食品
アニマルウェルフェア準拠の平飼いで育てた本宮烏骨鶏が、hamonのマーケティング実証フィールドになっています。
品種改良による高栄養価の烏骨鶏
漢方薬料理でも愛用される烏骨鶏を品種改良して誕生した本宮烏骨鶏。餌にビール酵母・北欧産海藻を使用し、高たんぱく・低脂肪・低カロリーで必須アミノ酸「メチオニン」が他品種と比較して極めて豊富です。
アニマルウェルフェア準拠の平飼い
令和3年3月より全頭を平飼いで育成。本能的行動を制限しないアニマルウェルフェアに準じた飼育環境を整備しています。またビール酵母を餌とするなどSDGsにも貢献しています。
卵・加工品のEC直販と地域産品としての実績
烏骨鶏卵・もみじ卵を通信販売で全国に届けるとともに、卵を使ったお菓子や親子丼など地域内での販売・飲食提供も展開。本宮市の特産品として地域内外から注目を集めています。
町の「高齢者生きがい事業」から
生まれた、福島の特産品。
1994年、福島県本宮町（現・本宮市）が高齢者の生きがいづくりを目的に、烏骨鶏の飼育を開始したことが始まりです。30名・60羽からスタートしたこの小さな取り組みは、地域の有識者や町の研究によって発展し、1998年4月の交配研究により、烏骨鶏を上回る品質の「本宮烏骨鶏」が誕生しました。
このとき本宮烏骨鶏生産組合が設立され、生産・飼育方法を確立。地域の生産協力者を育成しながら量産化に取り組んできました。現在は平飼い・アニマルウェルフェア準拠の環境でビール酵母・北欧産海藻を飼料とする、高栄養価な烏骨鶏として本宮市の特産品になっています。
この実証の知見が、
貴社のマーケティングに活きます。
本宮烏骨鶏での実証経験は、健康食品・地域産品・ギフト商材を扱う事業者のマーケティング支援に直結しています。
健康食品・
機能性食品メーカー
高単価健康食品の価値をSNS・ECで正しく伝える訴求設計。希少性・健康価値・生産背景のストーリーを活かした購買導線を、実証データをもとに設計します。
地域産品・
ブランド食品事業者
地域の食品ブランドをEC・SNSで全国へ届ける集客設計と販路開拓。産地ストーリー・地域観光との連動など、地域ブランドならではの訴求設計を提案します。
ギフト・贈答品
事業者
お中元・お歳暮・各種ギフトシーズンのEC集客とSNS訴求。高単価商材のギフト需要を引き出すLP設計と広告運用を、実証データをもとに提案します。
hamonグループの企業一覧
INSIGHTS
実証フィールドの知見を、
貴社の施策に活かしませんか。
健康食品・地域産品・ギフト商材のEC・SNS・広告に関するご相談はお気軽にどうぞ。
まずは無料相談 →